O-FIVE　Blog

週末の夕ご飯はとにかく手軽なのがいい・・・作り手の願望ですよね。
本日の我が家のお手軽晩ご飯は『しゃぶしゃぶラーメン』です。
昆布だしに野菜をたっぷり煮込んだ『鍋』で、お肉をしゃぶしゃぶします。
〆は卓上の同じ鍋でラーメンを作るというものです。

以前に作った、しゃぶしゃぶなのに『肉なし』バージョンも意外と好評でした。
ラーメンをそばやうどん、雑炊にする場合もあります。
とにかく台所に立つ時間が短いのと、座ったら後は家族にお任せというのも嬉しい一品です。